Mustármag (barna,fekete) 20g

Európában és Ázsiában gyakori egynyári, lágy szárú növény, a fekete/francia mustárfű magja, az asztali mustár alapanyaga, íze intenzívebb, mint a fehér mustármagé, rendkívül csípős.

Felhasználása

Pácleveket, húsokat, kolbászféléket, vadhúsokat, savanyúságokat ízesíthetünk vele.

Élettani hatása

Érelmeszesedés, magas vérnyomás, anyagcsere-zavarok, máj- és epebántalmak, emésztési panaszok, reuma, isiász, bőrkiütések kezelésére is használható