Szafi Reform csokoládé ízű muffin lisztkeverék édesítőszerrel 280 g

Szafi Reform csokoládé ízű muffin lisztkeverék édesítőszerrel 280 g - 16 db muffinhoz

Hozzáadott cukortól mentes muffin lisztkeverék, amellyel könnyedén készíthető gluténmentes, tejmentes, paleo muffin vagy sütemény.

Összetevők: Kókuszliszt, édesítőszer (eritrit), tápiókakeményítő, kakaópor, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), himalája só, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), sűrítő anyag (konjakgumi), természetes aroma.

Muffin recept

Hozzávalók (8 db muffinhoz):

• 140 g Szafi Reform csokoládé ízű muffin keverék
• 4 M-es tojás
• 20 g kókuszolaj (helyettesíthető 10 g vízzel!)
• 70 g víz
• kb. 40-50 gramm eritritnek megfelelő kristályos édesítőszer

Elkészítés:

Az egész tojásokat, a kókuszolajjal és vízzel keverjük ki. (nem kell külön felverni a tojásfehérjét!)

Majd adjuk hozzá az édesítőszert és a lisztkeveréket, és gyors mozdulatokkal kézi habverővel dolgozzuk krémesre.

Ezután adagoljuk 8 nagyméretű muffin formába (tapadásmentesbe!)

Végül süssük készre, előmelegített sütőben 180 fokon 20 perc alatt. (alul-felül sütési programon!)