Szafi Reform Indiai álom szósz alap 80 g

Szafi Reform Indiai álom szósz alap 80 g (Tikka masala alap)

Hozzáadott cukortól mentes, tikka masala ízvilágú szósz alap.

A termék tejmentes, szójamentes, kukoricamentes, hozzáadott cukortól mentes, tartósítószer mentes, mesterséges ízfokozóktól és színezőanyagoktól mentes!

 Összetevők: Paradicsompor, garam masala fűszerkeverék (római kömény, koriandermag, kardamom, feketebors, édeskömény, babérlevél, fahéj, szegfűbors, szegfűszeg, szerecsendió), tápiókakeményítő, só.

Tikka masala recept:

Hozzávalók:

• 80 dkg csirkemell-, csirkecomb filé
• 1 evőkanál kókuszzsír
• 80 g Szafi Reform indiai álom szószos csirke alap
• 140 g sűrített paradicsom
• 150 g kókuszkrém
• 3,5 dl víz

Elkészítés:

A húst vágjuk vékony, kicsi csíkokra, majd 1 ek. forró kókuszolajon fehéredésig süssük. (Ha engedne ki vizet a hús, azt öntsük le róla!)

Közben keverjük ki az indiai álom szószos csirke alapot a kókuszkrémmel, sűrített paradicsommal és vízzel.

Ha a hús már jó, vegyük lejjebb picit a hőfokot, és úgy öntsük rá az elkevert alapot. Időnként megkeverve 30 percig főzzük.

Igény szerint adhatunk még hozzá 1-2 csipet sót.